SALON DE LA PATISSERIE
& DE LA GOURMANDISE
Les 3 & 4 février 2018 9h30/19h00
Parc Chanot (Palais des Congès),
13008 Marseille
Tarif unique : 6,50€ (Gratuit pour moins de 12 ans)
Le salon proposera à ses visiteurs une visite rythmée par différentes thématiques qu'ils retrouveront tout au long de leurs parcours : Des stands sur lesquels artisans, pâtissiers, chocolatiers, biscuiteries, traiteurs présenteront leurs créations. Un marché avec à la vente des accessoires, des ustensiles, des robots ménagers et des matières premières..
Des démonstrations avec une vingtaine de chefs qui présenteront des recettes de leur création
Des ateliers au cours desquels les visiteurs pourront exécuter des recettes, guidés par des professionnels de la pâtisserie... La pâtisserie est une spécialité des métiers de la bouche qui fait l’objet de plusieurs formations débouchant sur des diplômes très spécialisés. Ecoles et organismes de formation seront présents afin de vous informer sur les différentes filières.
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